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99国际娱乐汇_我用菠菜和西红柿做早餐,滑溜溜、又香又开胃,一人一大碗没够喝

2020-01-11 18:35:25

99国际娱乐汇_我用菠菜和西红柿做早餐,滑溜溜、又香又开胃,一人一大碗没够喝

99国际娱乐汇,早餐对身体非常重要,为了家人的健康,早餐不能马虎,有了健康的身体才是一辈子的财富。

每天5点多宝妈都会起来做早餐,要简单快手还要有营养。今天的早餐宝妈做的是疙瘩汤,别看不起眼的疙瘩汤,里边可是非常有料滴,春季吃最好,防便秘,平肝润燥,保护视力,增强免疫力不闹病。

食材是大家都喜爱的菠菜和西红柿。

菠菜,春天最便宜又最应季的菜,也是女人春季的养颜佳品,能清洁皮肤,减少皱纹。小孩吃最能促进生长发育,提高抗病能力。另外菠菜还能保护眼睛,尤其是现在天天对着手机、电脑,吃点菠菜很有必要。

西红柿,我家一年四季都不断的好食材。特别是春季吃,避免口感舌燥、虚火。西红柿含有的维生素a,维生素c,可以预防白内障,还对夜盲症有一定的防治效果;西红柿能够防癌抗癌,延缓衰老。

【西红柿菠菜疙瘩汤】

食材:面粉150克,西红柿2个,菠菜一把,鸡蛋一个,葱花少许,植物油适量,盐适量

做法:

1 备好食材。菠菜择洗干净,西红柿洗净

2 菠菜放入开水锅里焯烫一下,捞入凉水盆里备用

3 西红柿顶端划十字刀,放入焯菠菜的水里烫一下,剥去外皮,去蒂,切块备用,菠菜切小段,鸡蛋打散

4 锅内加植物油,温热的时候放入葱花小火炒香,放入西红柿小火煸软

5 倒入清水,大火烧开

6 这个时间准备拌面疙瘩:面粉放入小盆里,水龙头开到最小,让水流到干面粉的地方,筷子不断拌面,剩一少半干面粉的时候关掉水龙头,已经成型的面絮不断的和干面粉拌匀,拌一会面疙瘩就会越来越小,呈半疙瘩半絮状就可以了

7 锅内水开后放入菠菜,大火烧开

8 拨入面疙瘩

9 面疙瘩煮一分钟,淋入蛋液,蛋液刚一成型搅匀

10 加盐调个味,再次开锅来就可以关火出锅

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